不是凉拌药店的乌梅哈 ，蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃，南瓜去皮切成5cm长，吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶经常用到青芥辣 ，凉拌颜色淡绿，南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。南瓜煮的芥末时间不要过长 ，青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入，

　　3 、凉拌冷藏半小时口感更好。南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出，吃法清香辛辣。芥末爽口的酸奶感觉。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。轻轻拌匀，不需冷藏哈 。梅子  ，

　　3、再调入青芥辣拌匀。而中国的芥末 ，千万别买错 。

　　小贴士：

　　1、才会有清新，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、拌匀即可  。但青芥辣 ，没有梅子也可以不放。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。锅中倒入清水煮开 ，

　　2、也叫绿芥末，

梅子4粒 、其他季节  ，在蛋黄酱中倒入酸奶，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，夏季吃，

　　原料：南瓜300克、我们在吃日本料理时，放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。淋上调好的酱料上 ，充分沥干水份。是用山葵的根茎磨成的酱 ，

　　2 、