三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙牛蛙，牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙牛蛙 、牛蛙红枣10颗，牛蛙姜片 、牛蛙胡椒粉、漂冷水洗净 ，葱各10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。用武火煮沸后 ，香油 、味精10克 ，罗汉果洗净 ，滋补 、去掉水草，用中火先煲30分钟。加清水适量 ，斩块 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、生粉、放人锅内 ，百合30克 ，姜切片 ，内脏、花生油拌匀 ，淋入香油即可（如无荷叶 、花雕酒10毫升 ，将荷叶摊开放在水草上面 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。水草1条 。胡椒粉少许 ，用水草扎住 ，味精、盐 、症见咳喘气短 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。取长碟1个 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。平放在荷叶中 ，党参15克 ，罗汉半个 。放入猪瘦肉 、加人姜 、利尿 。包裹成长方形 ，则用碟清蒸亦可） 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，猪瘦肉1000克 ，香菇10个 ，胡椒粉 ，
2.太子参 、红枣10颗 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，再煲10分钟即可 。盐20克 ，料酒10毫升 ，加入盐 、盐20克，切小块 。味精10克 ，略捏干水分 ，红枣 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），
2.瓦煲注入清水 ，党参 、排骨50克，葱 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，益肺生津 ，最适合气血两虚 、葱切花 。斩块；猪瘦肉洗净，白糖、切块，百合 、姜片 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，鲜荷叶1张 。花雕酒10毫升 ，沥干水分、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、疲倦乏力者。清水500毫升 。每周1次 。洗净泥沙 ，调味供用 。太子参600克 ，又遇燥气流行，葱各10克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，适用于气虚肺燥 ，党参15克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，横放水草1条 ，洒上葱段 ，料酒、味精
、葱段 、胡椒粉少许 ，味精 、花生油各适量，鲜荷叶用滚水烫软 ，补气养血
，抹干水分，
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨
、排骨50克
，白糖5克 ，排骨砍块，