4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒韭菜 、气息
6锅中余油，简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒香菇 3朵 、气息
3香菇、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息鸡精 、简豆腐红椒洗净 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。火腿 、
8接着下入红椒翻炒几下。蚝油1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁 。炒匀即可出锅 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
12调入少许鸡精 、滴入几滴香油，生抽1/2汤勺 、
7下入香菇翻炒几下。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，韭洗净切成小段 。翻炒几下。