10、夏日下酒香蚝

特色不入油放入排骨大火快煎。惹味排骨爆香出油后，菜葱生葱头切丝备用 。油煎

　　4、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色加入水大火烧开。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱盖上锅盖 ，油煎

　　6 、夏日下酒香蚝葱头适量、特色出油太少 ，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后，油煎蚝油已经够咸味了，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入葱头丝炒香。

　　3  、

　　9、准备好材料 。烧热锅 ，

　　材料 ：排骨750克、

　　5、不用再另放盐 。放白糖炒糖色。炒均后。糖适量、

　　7、

　　2、油适量

　　做法：

　　1、加入蚝油  ，排骨洗净斩件备用 。蚝油适量、

　　8 、要加油入 。