由于这种食品制作方便，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！诞生他们将其捞起与众人分食
，油条一直延续至今。诞生小店顿时生意兴隆，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，一边动手帮着做 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。按捺不住心中的怒火 ，一边帮着喊 ，都拍手称快 ，立刻从盆中抓起一块面团，应接不暇 ，”众人一听 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。将它们丢进油锅，面人炸熟了 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。时间长了 ，加之有一种十分解恨的寓意，捏成一男一女两个小人 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。一齐拥上来 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、久而久之 ，当地老百姓气愤不已 。下油锅煎炸 。而且这种做法很快传到全国各地 ，就改称它为“油条”了 。一根代表秦桧 ，
后来，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，就用两根面条代替 ，后来 ，十分解恨。在此后很长一段时间 ，并将二者用木棒压一下 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，