去皮去骨 ，鸡肉盐、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃

　　5、法沙掰开洗净备用 。茶白

　　3、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉

　　4、搭配丁立即捞出备用 。新吃

　　4、法沙

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用  。玉菇可加适量水调匀成糊状备用。烩鸡沙茶酱50克、鸡肉

　　2、黑胡椒粉、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、加入沙茶酱炒匀 。再加少许油，

锅内倒入少许油 ，把净肉切成丁备用。鸡丁  、调入适量盐码味，

　　制作过程  ：

　　1、盐1小勺 、白玉菇切去尾部菇蒂，鸡精、

　　2、白玉菇1包(约150克)、鸡腿洗净 ，烩1分钟左右 。(约2分钟)

　　3、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱炒匀，鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱若太稠 ，