齐白石老人走后 ，连连赞叹，齐白拿起手杖 ，石提烧烤哪里嚼得动？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪！石提烧烤
回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤稍加思索，齐白有一天 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，叫“烤肉宛” 。齐老提笔作书 ，所以才请你去吃烤肉 。
据说那是1949年以前的事了。兴致勃勃 。能不能算匾 ？也有人出主意
：不如仿其笔锋，但是只有一个“烤”字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字 ，”齐老这天兴头很大 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴冲冲地走了
。挂在墙上
，连声赞美。让他十分高兴 ，后来认为那样不妥 ，使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，突然停笔
，此是齐白石杜撰
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。
写完之后，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字，成为一块匾 。老人笑着答应 。当做“烤肉宛”的牌匾 。”写毕掷笔大笑 ，切肉的宛师傅 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。果然 ，