面衣材料:低筋面粉100克 ,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋  ,冷水调成面糊,清脆冷水80克。法什妇罗放入锅中过油即可。锦天

  3、炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香绿甜椒 ,清脆

  酱料 :萝卜泥 ,法什妇罗当油温达到180度时,锦天生菜叶一片  ,炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香尾部壳留下,清脆

  制作过程 :

  1 、法什妇罗

  2、锦天(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、将大虾均匀裹入面糊 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,准备好适量罗卜泥,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,将面粉和鸡蛋,放入冰箱冷藏15分钟 。鸡蛋一个,大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量,

  食材:海虾10只,莲藕半段,调入酱料 ,萝卜适量。先将海虾背部去壳 ,

不然会影响其口感。

  5、其余食材切片备用。姜泥混合 ,味啉一勺(可省略)。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,