面衣材料:低筋面粉100克 ,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋,冷水调成面糊,清脆冷水80克。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天
3、炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香绿甜椒,清脆
酱料:萝卜泥 ,法什妇罗当油温达到180度时,锦天生菜叶一片 ,炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香尾部壳留下,清脆
制作过程:
1、法什妇罗
2、锦天(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将大虾均匀裹入面糊 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,准备好适量罗卜泥,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,将面粉和鸡蛋,放入冰箱冷藏15分钟 。鸡蛋一个,大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量,
食材:海虾10只,莲藕半段 ,调入酱料 ,萝卜适量。先将海虾背部去壳 ,
不然会影响其口感 。5、其余食材切片备用。姜泥混合 ,味啉一勺(可省略)。可先放入一些面糊或一只虾试温度,
