白胡椒粉1/2茶匙 、夏日白酒2汤匙  、也定牛油100克 、吃的川火小茴香15克、麻辣老姜1小块、夏日

也定责任编辑：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，麻辣色拉油100克、夏日

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、也定味精1茶匙 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。冰糖15克 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、蒜头6瓣、白糖3汤匙、

　　2、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，草果2枚 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。丁香3粒 、八角3粒、

　　3、干辣椒100克 、随后再捞出备用 ，盐2茶匙、香叶3片 、

　　2 、

　　做法：

　　1、北京葱2段 、花椒50克 、放入冰糖，陈皮1块、

　　小贴士  ：

　　1 、桂皮1根、生抽2汤匙 。姜块和蒜头。而是用牛的肥肉熬制出的牛油，牛油并非制作西点的奶油，史云生骨头汤1罐、用于四川麻辣火锅中增添香味。山奈1 粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。