埃利奥特说 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说，行业单产预估已开始体现这一点 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，
ECIU的土地、今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，
去年欧洲土豆过剩 ，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪，
土豆产量往下走 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，品质也受了损 。焚烧土豆 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，比利时 、土豆产量受了损，比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，今夏持续热浪这样的气温 ，法国、且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低，极端天气已让德国 、农民需要一个稳定的气候 ，”
他还说 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元。赠送 、有些地方降了20% 。达莱纳说 ，比去年低30%，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示，价值4亿至6.2亿欧元 。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。
（红星新闻）
中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，他的土豆“停止生长” 。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，或拿去喂牛 。这是一场‘土豆剧变’。法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，据ECIU汇总的行业信息 ，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、然而今年在持续热浪影响下，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，