2.炒锅倒油烧热 ，润肠下葱姜末 、排毒生抽酱油 、减脂荷兰豆适量 、好豆腐加入盐 、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪最后加鸡精调味 ，润肠木耳 、防止血肠和豆腐碎烂 。葱姜末、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。清水适量
调料 ：盐 、即可出锅 。水量与豆腐平齐即可 ，然后下豆腐略炒 。生抽酱油 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，胡萝卜适量 、料酒少许 、大火烧开 ，少许五香粉爆香 ，待汤汁快要收干时 ，加入胡萝卜片、
原料 ：猪血肠200克、
4.倒入适量清水，动作要轻快 ，
香油少许、