6 、营养蒜2瓣 、小菜控干水份后的简单金针菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、做润姜 、肠排芝麻油少许 。凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8、姜1小块 、营养菠菜1把 、小菜将糖 、简单金针醋2汤勺 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，倒入之前调好的凉拌料汁；
7、鸡精少许 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可 。
准备 ：花生切碎 ，糖1茶匙 、盐 、醋和生抽调和均匀；
4 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺 、熟花生仁适量、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油 ，
盐少许 、锅中加入适量水 ，原料：金针菇1把 、