做法：
1 、肉干用刀拍松 。手撕颠匀 。香菇
2 、分钟
6 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
8、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉，取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，）
分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，大火3分钟左右即可取出。如果喜欢口感筋道干爽的，9 、把所有的香菇根都处理好 。
3 、先撒盐 ，生抽2茶匙（10ml）、平时做香菇菜时 ，可以视情况自己延长时间 。盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，
7 、香菜碎一点点 。
4 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、取一根香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
5 、摘下的香菇根，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、