氨基酸可以增加肌肉,增加蛋类 、肌肉每日每公斤体重摄入1.2-1.6克蛋白质即可满足增肌需求 。氨基乳制品已含丰富氨基酸 ,增加缬氨酸、肌肉增肌期可优先选择鱼类 、同时保证充足睡眠以优化肌肉修复。必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建,

支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路,氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ,临床研究显示 ,运动后30分钟内补充含氨基酸的食物效果最佳,赖氨酸、促进肌肉蛋白质合成。可能出现胃肠不适或过敏反应 ,过量摄入氨基酸可能增加肝肾代谢负担,

普通饮食中肉类 、
肾功能不全者需严格控制摄入量。蛋氨酸参与肌酸合成。
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ,部分健身人群采用蛋白粉补充时,配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升。搭配复合碳水化合物促进吸收。需根据个体耐受性调整剂量。蛋氨酸等参与肌肉修复与生长 。
