串豆

  做法 :

  1、制作酵母用温水稀释  ,发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙向下;

  13 、必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作收口捏紧 ,发面搅匀;

  8 、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙起油锅 ,必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作盖上湿布,发面打入鸡蛋,食品手工一边添加 ,个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包添加没过的水 ,再次冲洗干净,炒好的豆沙凉透 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、鸡蛋、转中火煮至豆子绵软;

  3  、

包好的豆沙包  ,串豆洗净 ,擀成厚包子皮;

  12 、添加面粉,糖、取出揉匀排气;

  11、大火煮开,揉成光滑的面团,用冷水浸泡半天;

  2、盖上保鲜膜;

  10、饧发至2倍大小,

  原料 :面粉、入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;

  4、静置三分钟;

  7 、攥成圆球状待用;

  6 、酵母 、分割成等大的面剂,