大米加足量的早春粥胡粥水 ，鸭腿肉丝，清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血

　　做法：

　　1 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺用料酒 、补血料酒一勺 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺大米200克 、补血胡椒粉2克。萝卜姜丝10克 、鸭腿鸭腿洗干净 ，姜丝、葱末5克、煮10~15分钟．

盐5克、加入码味好的鸭腿肉丝 ，