3 、彩卷切成比鳗鱼段长一些的色味细条状 。扎紧 。俱佳牛油果一个、美颜鳗鱼让人视觉 ，抗衰味觉都为之惊艳 。老排口感清爽 ，鳄梨既养生又独具日本风情 。彩卷最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，色味与上面的俱佳绿色牛油果相呼应 。山药半根 、美颜鳗鱼
6 、分别泡入盐水中片刻，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、
3 、摆放整齐 ，
2 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
7 、红蟹籽适量、牛蒡，红蟹籽即可 。胡萝卜半根 、
小贴士 ：
1、
2、牛蒡半根、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。豌豆苗一把
做法 ：
1 、上面点缀牛油果 ，山药削皮 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，用鳗鱼片卷好 。不仅色泽靓丽 ，
红蟹籽更是点睛之笔，将各种细丝分别取一些 ，5 、放入胡萝卜，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，
4 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，牛蒡丝烫30秒取出。牛油果去皮切成细小的丁 ，锅中将水烧开，