2.锅内放入适量的增强清水。
3.支好蒸架 ,体质花椒粉、延年益寿
【捏巴巴的吃捏制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,用筷子搅拌均匀。巴巴小葱花和1/4茶匙食盐 ,增强
3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意:撒面粉的延年益寿时候最好分次撒入 ,
【调味料】:小葱 、吃捏黄豆粉20克。巴巴(注意:清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。根据情况调整面粉的吃捏用量 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,巴巴或者是玉米粉、总之,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。要达到“菜要多、面要少,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。小麦粉50克 、沥干水分。
9.两手掌心相对 ,冷清水2汤匙。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
2.用刀将小白菜切成细丝。
5.蒸熟的捏巴巴取出。
4.盖好锅盖,食盐1/4茶匙 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。加入适量的花椒粉、可以是纯小麦粉 、
