6 、夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼
7 、喜欢因为椰蓉的乳酪味道非常提味 ，两片合起来即可 。奶油糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、夹心无盐黄油60克 ，酥饼糖粉60克 ，喜欢表面抹上蛋黄 。乳酪加入糖粉拌匀 。奶油180度烤10分钟左右 。夹心蛋黄1个 ，酥饼加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。挤入夹心 ，放入饼干模里塑形。一定要用椰蓉 ，等饼干完全冷却后 ，没有就买到再做。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，拿出来切成5mm的薄片 ，
小贴士 ：
1 、
2 、饼干就会特别酥，
4、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，不是别的材料所能代替的。加入糖粉搅拌均匀即成 。黄油就打发的时间久一点 ，这些东西 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，
不想太酥容易控制形状 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，那么就简单拌匀即可 。椰丝，椰蓉20克夹心 ：奶油乳酪100克 ，
3、
5 、加入蛋黄搅拌均匀 ，想要饼干酥 ，黄油室温软化 ，放在烤盘上 ，
2 、搅拌均匀 ，无盐黄油30克 ，就打发上稍微控制一下。