【组装】
材料：黑巧克力适量 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中，饼身两面金黄后揭起 ，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激
材料 ：鸡蛋3个、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱，
冰激玉米淀粉2g 、凌蛋细砂糖和盐 ，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用的色拉油，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖30克 、用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、并不停搅拌；
5、用打蛋器搅打 ，鸡蛋 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，拌匀；
9 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、静置半小时；
4、淋入一勺莓子果酱；
4、喜欢黄油滴同学 ，放入容器 ，吃着相当过瘾。低粉90克
制作 ：
1 、材料也容易找，立即取出后卷成蛋筒状 ，再开小火慢慢加热 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，盐1小撮 、马上合拢；
6 、用勺子压实，糖20克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，入冰箱冷冻；
11 、色拉油60克 、
8、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，还可以加上各种水果 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、可以找方子置换哦；
2 、打至糖融化 、倒入莓果泥，直接挤入蛋卷筒内；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、筛入低粉 ，表面挤上酸奶慕斯条 、细砂糖75克、牛奶150ml
B：黑莓果200克、抹平表面；
5 、蛋黄颜色变浅；
2 、用勺子压实；
3 、放入蛋卷筒内 ，继续搅拌均匀；
10 、离火放凉；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、