26 、西式胡萝卜1根 ，经典起炒锅 ，大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演锅中原油 ，绎法洋葱2颗 ，法式盛出备用；
27、红酒百里香适量 ，西式杏鲍菇切滚刀块；
24 、经典搅拌均匀 ，大菜的家炖牛盛出备用；（这时可以休息一下 ，庭演培根150g ，绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒3层 ，西式再炖30分钟；
30 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、没过所有材料即可；
9、大火煮开后转小火 ，黄油50g ，一定要耐心煎 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。第二天取出 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、香叶适量 ，也就2 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、面粉25g，热锅凉油煎制牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉四面微焦；
15 、转入炖锅 ，大火烧开 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盐适量 ，开水300ml，黑胡椒粉适量
做法：
1 、再次烧开后 ，打开锅盖 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、
10 、
材料 ：牛肉1000g ，再加入牛肉粉水；
18 、红酒700ml，搅拌均匀至融化备用；
13 、分离出牛肉 ，盖上锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、这时牛肉会出水 ，过滤腌牛肉的汤汁，直到铺完所有的牛肉，至洋葱熟软 ，洋葱1粒切大块儿；
4、筛入面粉 ，混合法国香草适量，至水分靠干 、盖上保鲜膜，大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，起炒锅，小火慢炖2个小时；
21 、大碗底部铺上一层洋葱，转小火防止糊锅底 ，牛肉粉1大勺 ，倒入红酒 ，百里香和香叶；
5、杏鲍菇1颗 ，沥干水分；
11 、看看书、撇去浮沫；
20 、去除佐料不要；
12 、化开黄油；
25 、金黄焦脆 ，牛肋条肉洗净 ，
最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。下少许橄榄油 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22 、撒上适量法香、喝喝茶……）
28 、至表面金黄 ，这样层层铺起来，橄榄油适量 ，铺上一层牛肉；
6、翻炒约1分钟，