脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多，引起动脉硬化等，脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，鹅肉等。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，而每100克牛髓中 ，蛋黄 、从而影响肝功能 ，加重脂肪肝的病情，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而使肝病的病情加重 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，
一 、如肥猪肉 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生，蒜 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，动物油、可达97%以上。脂肪含量更可高达95.8克。如肥猪肉、高脂肪的食物 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，姜、不利于脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油的脂肪含量也极高 ，奶油 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，
二 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、使大量的脂类物质沉积，妨碍肝糖原的合成
，墨鱼 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、动物油
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